Domaine Lebreuil

Jean-Baptiste Lebreuil spent years in wineries around the world before coming back to take over the family business, an 84-year-old winery in Burgundy. He has welcomed us into his home for several years, and we are always delighted to see his friendly smile along with the the metered rows of Pinot Noir and Chardonnay and the winery’s stunning chateau. A place this illustrious deserves an equally illustrious chef, and Christophe Ledru is the man for the job. He’s worked with many of the country’s best chefs in dining rooms with multiple Michelin stars, but he still remains true to his roots—always asking if his food is something he would eat with his mother. We are thrilled to have him back for another summer meal between the vines.

Jean-Baptiste Lebreuil a passé des années dans des vignobles autour du monde avant de revenir pour reprendre l’entreprise familiale, un vignoble de 84 ans en Bourgogne. IIl nous accueille plusieurs fois chez lui et nous sommes toujours ravis de retrouver son sourire amical, sans parler du magnifique château et du domaine viticole. Christophe Ledru sera de nouveau notre chef invité pour la soirée. Il a un CV impressionnant, ayant travaillé avec plusieurs des meilleurs chefs du pays dans des restaurants aux multiples étoiles Michelin, mais il reste fidèle à ses racines, demandant toujours si ses plats sont ceux qu’il mangerait avec sa mère. Nous ne doutons pas qu’il apportera ce haut niveau de qualité à la cuisine du champ.